Pemenuhan pakan ternak menjadi tantangan utama bagi para peternak sapi yang berada di Distrik Prafi, Kabupaten Manokwari, Papua Barat. Untuk mengatasi permasalahan ini, Tim Ekspedisi Patriot (TEP) Universitas Airlangga (UNAIR) telah menyelenggarakan sebuah pelatihan yang berfokus pada pengolahan pelepah sawit menjadi pakan ternak jenis silase.
Kegiatan pelatihan ini bertujuan membekali para peternak transmigran dengan pengetahuan serta keterampilan yang memadai. Mereka diajarkan cara mengolah limbah dari sektor perkebunan, khususnya pelepah kelapa sawit, menjadi silase. Pakan alternatif ini diharapkan dapat menekan biaya pemeliharaan sapi secara signifikan.
Para peternak menyambut baik inisiatif yang digagas oleh TEP UNAIR ini. Salah satu peternak di SP4 Prafi, Misno, mengungkapkan apresiasinya terhadap program tersebut. Ia berharap ada dukungan tenaga tambahan untuk memastikan keberlanjutan program pengolahan pelepah sawit menjadi silase.
“Saya senang dengan adanya program ini karena dapat memanfaatkan pelepah sawit. Menurut saya, program ini sangat bagus. Akan tetapi, untuk proses berkelanjutan, kami masih kekurangan orang-orang yang membantu dalam proses pembuatan silase,” ujar Misno dalam keterangannya, Jumat (6/11/2026).
Selain berfungsi sebagai pakan alternatif yang ekonomis, silase juga menawarkan keuntungan dalam hal efisiensi tenaga kerja. Peternak tidak perlu lagi menghabiskan banyak waktu untuk mencari rumput setiap hari. Setelah melalui proses fermentasi selama kurang lebih 21 hari, pelepah sawit yang telah diolah menjadi silase dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama. Hal ini menjadikannya cadangan pakan yang sangat berguna, terutama saat ketersediaan rumput terbatas akibat kondisi cuaca ekstrem, baik saat musim hujan maupun kemarau panjang.
Inisiatif TEP UNAIR ini sejalan dengan arahan Presiden Prabowo Subianto terkait pentingnya menjaga dan meningkatkan produksi pangan nasional. Arahan tersebut mencakup peningkatan hasil produksi, perluasan lahan, serta hilirisasi industri untuk memperkuat ketahanan pangan Indonesia. Presiden Prabowo menyampaikan hal ini saat menghadiri Puncak Pekan Nasional (PENAS) Petani dan Nelayan XVII Tahun 2026 di Gorontalo pada 24 Juni lalu.
Sejalan dengan arahan tersebut, Menteri Koordinator Bidang Infrastruktur dan Pembangunan Kewilayahan Agus Harimurti Yudhoyono (AHY) turut menekankan pentingnya sinergi antara sektor pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Sinergi ini dianggap krusial untuk menghadirkan solusi nyata yang berkontribusi pada pembangunan.
“Pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat harus berjalan beriringan agar menghasilkan solusi nyata bagi pembangunan,” papar AHY.
Sementara itu, Menteri Transmigrasi M. Iftitah Sulaiman Suryanagara menegaskan bahwa program Transmigrasi Patriot memiliki tujuan untuk mengaplikasikan ilmu pengetahuan dan teknologi secara langsung di tengah masyarakat. Dengan demikian, hasil riset dan inovasi dapat memberikan manfaat yang nyata bagi pengembangan kawasan transmigrasi.
“Transmigrasi Patriot bukanlah program elite. Ini cara negara memastikan ilmu pengetahuan hadir di lapangan, bekerja bersama rakyat, dan menghasilkan nilai ekonomi nyata, bukan hanya laporan akademik,” pungkas Iftitah.
Komentar