Keluhan masyarakat mengenai lonjakan harga pangan, terutama cabai, semakin ramai terdengar, bahkan viral di media sosial. Fenomena ini memicu kekhawatiran banyak pihak.
Menanggapi situasi tersebut, Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, yang akrab disapa Zulhas, memberikan penjelasan. Ia menguraikan bahwa kenaikan harga cabai dipicu oleh dampak kemarau panjang yang menyebabkan penurunan hasil panen. Kondisi ini mengakibatkan pasokan berkurang drastis sementara permintaan tetap stabil, yang secara otomatis mendorong kenaikan harga.
“Supply-nya kurang banyak, penawarannya kurang, permintaannya tetap, ya itu tentu harganya akan naik, gitu,” ujar Zulhas dalam program #ZulhasBikinJelas bersama detikcom.
Ia menambahkan bahwa harga cabai diperkirakan akan kembali normal seiring dengan datangnya musim hujan yang diharapkan dapat memulihkan pasokan. Namun, pemerintah tidak tinggal diam dan telah menyiapkan serangkaian langkah komprehensif untuk menjaga stabilitas harga pangan, sekaligus memberikan perlindungan baik bagi konsumen maupun petani.
Empat Strategi Pemerintah Jaga Stabilitas Pangan
Dalam menghadapi periode paceklik yang rentan terhadap kelangkaan dan kenaikan harga, pemerintah telah merancang empat langkah strategis:
Pertama, pemerintah akan menyalurkan bantuan beras sebanyak 30 kilogram untuk setiap keluarga penerima manfaat. Bantuan ini akan didistribusikan secara serentak untuk periode Oktober hingga Desember, menyasar sekitar 33,2 juta kepala keluarga yang termasuk dalam desil 1 sampai 4.
“Jumlahnya kepala keluarga itu 33,2 juta. 33,2 juta kepala keluarga. Jumlah berasnya satu juta ton kurang sedikit. Ya, itu nomor satu,” jelas Zulhas.
Kedua, pemerintah menyiapkan subsidi untuk satu juta ton beras. Beras yang umumnya dijual dengan harga Rp15.000 per kilogram akan disalurkan oleh Bulog dengan harga Rp12.500 per kilogram. Selisih harga sebesar Rp2.500 per kilogram akan ditanggung oleh pemerintah sebagai bentuk subsidi.
“Yang harga berasnya Rp15.000 dijual oleh Bulog Rp12.500. Nah, jadi harusnya di pasar Rp15.000, dijual Rp12.500. Rp2.500-nya subsidi dari pemerintah,” terang Zulhas.
Ketiga, Bulog akan melelang 380 ribu ton beras yang telah disimpan selama satu tahun dengan harga Rp11.000 per kilogram. Beras hasil lelang ini diperuntukkan bagi pelaku usaha rumahan yang memproduksi tepung beras dan bihun, guna membantu menurunkan harga bahan baku mereka.
“Untuk menurunkan harga tepung beras. Dan ini antiimpor,” ungkapnya.
Keempat, pemerintah juga menyiapkan pasokan jagung dari gudang Bulog sebanyak 100 ribu hingga 150 ribu ton untuk dilelang dengan harga Rp5.500 per kilogram. Langkah ini bertujuan untuk membantu para pelaku usaha peternakan ayam yang saat ini terdampak oleh kenaikan harga jagung yang mencapai Rp7.000 hingga Rp7.500 per kilogram.
“Iya, jagung sekarang mahal karena musim kemarau, ada Rp7.000, ada Rp7.500, jadi stok Bulog ini dikeluarkan 100 sampai 150 ribu ton dengan harga Rp5.500. Ini juga bisa menurunkan harga,” jelas Zulhas.
Melalui berbagai inisiatif ini, pemerintah berupaya keras untuk menjaga ketersediaan pasokan pangan sekaligus memastikan masyarakat dapat mengakses kebutuhan pokok dengan harga yang terjangkau.
Komentar