Dapur SPPG–MBG ABAH Resmi Beroperasi di Dramaga, Serap Tenaga Lokal dan Dongkrak Gizi Anak

Dramaga, – Majalahnusantara.id – Dapur Sistem Pemenuhan Pangan Gizi (SPPG) dan Makan Bergizi Gratis (MBG) milik Yayasan Anugrah Berkah Abadi Hasanah (ABAH) resmi berdiri di Jalan Lingkar Dramaga, Desa Dramaga, Kecamatan Dramaga, Jumat (30/01/2026).

Kehadiran dapur ini tak hanya memperkuat program pemenuhan gizi anak, tetapi juga menjadi motor penggerak ekonomi masyarakat lokal.
Peresmian berlangsung khidmat dan penuh makna, dihadiri Forkopimcam Dramaga, Kepala Desa Dramaga Yayat Supriyatna, Ketua RTRW, tokoh masyarakat, tokoh agama, puluhan anak yatim, serta sejumlah tamu undangan. Acara diawali dengan dzikir tahlil dan doa bersama, dilanjutkan pemotongan tumpeng sebagai simbol resmi beroperasinya dapur SPPG–MBG ABAH.

Momentum kebersamaan ini semakin bermakna dengan santunan kepada anak yatim sebagai wujud kepedulian sosial yayasan.

Kepala Desa Dramaga, Yayat Supriyatna, menyampaikan tiga harapan strategis atas berdirinya dapur tersebut. Pertama, prioritas penyerapan tenaga kerja dari warga lokal Dramaga. Kedua, penguatan kerja sama dengan UMKM dan Bumdes setempat, khususnya Bumdes Darma Rahayu yang memiliki unit produksi tempe sebagai pemasok bahan baku. Ketiga, dengan kini terdapat lima dapur SPPG–MBG di Desa Dramaga, diharapkan roda perekonomian masyarakat semakin bergerak.

“Kami berharap manfaat kehadiran dapur ini benar-benar dirasakan langsung oleh warga Dramaga,” tegasnya.

Pemilik Dapur SPPG–MBG ABAH, Muhamad Syukron Anugrah, menyambut baik arahan dan masukan dari pemerintah desa. Ia menegaskan komitmen untuk mengedepankan warga lokal. Dari sekitar 800 pelamar, terpilih 47 pegawai, dengan 70 persen di antaranya berasal dari Desa Dramaga, melalui proses seleksi yang ketat dan transparan.

“Kerja sama dengan Bumdes Darma Rahayu untuk pasokan tempe sudah berjalan. Ke depan, kami akan memperluas kolaborasi dengan Bumdes lain di Kecamatan Dramaga, termasuk untuk kebutuhan telur dan bahan pangan lainnya,” ujarnya.

Di sektor pemenuhan gizi, dapur SPPG–MBG ABAH memperoleh kuota 2.500 porsi Makan Bergizi Gratis dari Badan Gizi Nasional (BGN). Namun, pada tahap awal operasional, distribusi akan dimulai sebanyak 1.500 porsi. Sasaran penyaluran meliputi SMP dan SMK Bina Ikhwani serta SMPN 2 Dramaga, sementara untuk SMPN 1 Dramaga masih dalam tahap koordinasi dengan pihak kecamatan.

Syukron menegaskan, dapur ini ditargetkan menjadi role model dapur SPPG–MBG di Kecamatan Dramaga, baik dari sisi tata kelola, kualitas gizi, maupun pemberdayaan ekonomi lokal. Dapur SPPG–MBG ABAH dijadwalkan mulai beroperasi penuh pada Senin (02/02/2026), setelah seluruh fasilitas dan sistem pendukung dinyatakan siap.(Ade)